Лечение свиней

Одним из важных дополнительных резервов увеличения производства продуктов животноводства является применение различных веществ, обладающих стимулирующим действием на организм животных.

Литературные данные об использовании тканевых препаратов в свиноводстве (В. И. Корольков, 1958; Н. И. Заболотный, 1958; М. И. Рабинович и др., 1960; В. В. Дорошков, 1963 и др.) свидетельствуют о том, что при подкожном и внутримышечном введении по 0,1—0,2 мл на 1 кг веса свиней с интервалом 5—15 дней увеличивается их вес на 12—24%, ускоряется процесс полового созревания молодых свиней, повышается плодовитость взрослых и вес поросят при рождении.

Однако подкожное и внутримышечное введение тканевых препаратов по сравнению с применением их с кормом требует значительных дополнительных затрат рабочей силы и средств на выполнение этой работы. Поэтому мы решили изучить влияние сухих и жидких тканевых препаратов, применяемых с кормом, на рост поросят, оплату корма, убойный вес, выход и качество мяса, а также определить экономическую эффективность скармливания тканевых препаратов поросятам при выращивании их до шестимесячного возраста.

Опыты проводили в учебно-опытном хозяйстве Оренбургского сельскохозяйственного института с 27 мая по 12 октября 1963 г. Для этого были отобраны по принципу аналогов три группы поросят в возрасте двух месяцев по 100 голов в каждой. Подготовительный период составил две недели и опытный — четыре месяца. Одна группа поросят была контрольной и две — опытные.

Сухой тканевый препарат, приготовленный Оренбургским мясокомбинатом, содержал 89% селезенки, 10% печени и 1% надпочечников. Поросятам в возрасте двух-трех месяцев препарат скармливали ежедневно по 3 г, трех-четырех месяцев — 5, четырех-пяти месяцев — 7 и старше пяти месяцев — 9 г.

Жидкий тканевый препарат такого же состава, приготовленный областной ветеринарной лабораторией, давали по 0,2 мл на 1 кг веса поросят. После месячного скармливания делали 10-дневный перерыв. Тканевые препараты предварительно смешивали с кормом и давали утром и вечером.

Кормление и содержание поросят всех групп были одинаковыми, рационы составляли на каждый месяц. В их состав входили следующие корма: дробленые ячмень, просо, горох и бобы, комбикорм, подсолнечниковый жмых, силос кукурузный в виде пасты, костная мука, мел и поваренная соль. Корма для каждой группы свиней отпускали по весу. Поросят кормили четыре раза в сутки, взвешивали два раза в месяц утром до  кормления (табл.).

Из данных таблицы видно, что привес поросят, получавших сухой тканевый препарат, оказался больше на 4,35 кг, или 10,2%, а поросят, которым скармливали жидкий тканевый препарат,— на 6,23 кг, или 14,7% больше по сравнению с контрольными.

На 1 кг привеса поросят контрольной группы за период опыта в среднем затрачено по 5,45 кормовой единицы и 527,1 г переваримого протеина; по группе поросят, получавших сухой тканевый препарат, соответственно 4,94 и 478 и по группе поросят, которым скармливали жидкий препарат, — 4,75 кормовой единицы и 459,5 г переваримого протеина.

Данные контрольного убоя по пяти свиней из каждой группы показали, что средний вес охлажденных туш свиней опытных групп по сравнению с контрольными был больше на 7,9—11,6%, мяса — 3,9—9,5%, шпига — 20—21,4% и убойный выход мяса — на 1,1 —1,7%.

Абсолютный вес сердца, печени, желудка, почек и селезенки у свиней, получавших тканевые препараты, оказался больше по сравнению с контролем, а вес тонких кишок — меньше. Кроме того, в мясе свиней, которым скармливали сухой тканевый препарат, сухих веществ содержалось больше на 3,7%, чем в мясе свиней контрольной группы.

Это увеличение произошло в основном за счет жира. Что касается содержания сухих веществ в мясе свиней, получавших жидкий тканевый препарат, то оно почти ничем не отличалось от мяса свиней контрольной группы. Содержание белка в мясе свиней при добавке в корм жидкого препарата увеличилось на 1,66% по сравнению с контролем, а содержание жира уменьшилось на 1,76%.

Дополнительный доход по группе свиней, которым применяли сухой тканевый препарат, составил 2 руб. 72 коп., а в группе, где скармливали жидкий препарат, 5 руб. 44 коп. (в расчете на одну голову).

В. П. ПЕТРОВ, профессор » Н. А. КОЛЧЕВ, ассистент Оренбургский сельскохозяйственный институт

УДК 619:331 376.3(574.243